Ew bi tirs û xofek taybetî xwe ji bo civîna Sala Nû ya ku tê re amade dikin. Ne tenê menuya cejnê tête fikirîn, lê di heman demê de pêkhateyek girîng jî - danîna sifra Sersalê, ku tê de mêvan û mêvan rûniştî ne. Ne sala yekem e ku sifra Sersalê li gorî rêgezên salnameya rojhelatî hatiye çêkirin. Reng û çêjên heywanê serwerê salê, pêşanîyên xwarinê têne hesibandin.
Nexşeya rengîn
Gava ku hûn dest bi xemilandina jûreyê û danîna sifrê bikin, divê hûn pabendî yek şêwazê bin. Di Sala Kûçikê de, rengên reng-xwezayî têne bijartin.
Hilbijartina rast dê di tonalîteyan de nexşeya rengê ji bo sifra Sersalê be:
- Kesk;
- qehweyî;
- zer;
- qûm;
- rengê xakî;
- zêrîn;
- spî.
Bi awayê, rengên xakî, marsala dê bi kêr werin. Lê divê her du tonên tarî, tarî û berbiçav nebin. Ger ev paleta ji xwedan re hişk û zirav xuya dike, ew bi devokên geş, wek mînak, sor tê hûr kirin.
Ger topa mobîlya ji dar an materyalê di bin siya daran de were çêkirin, ew ê piştgiriya rengê rengê eko-şêwaza sifra Sersalê bike. Wê hingê hûn ne hewce ne ku sifrê, bi şêwazek weha re têkildar, bi sermasek veşêrin.
Vebijarkên xemilandina Sersalê
Gelek hene. Li vir çend mînak hene ku hûn li ber çavan bigirin.
- Mînîmalîzm û kerem - ji bo kesên ku Sersal di nav xelekek teng de pêşwazî dikin. Li dora xelek, çargoşe an çargoşeya masê, ji bo her beşdarê pîrozbahiyê cîhaz têne danîn. Nîveka sifrê ji hêla pêkhateyek xemilandin û şemalokan ve tê dagirkirin. Hevpeymaniya rengê vê şêwazê dê ji hêla bej, sor, kesk, qehweyî, spî, zêrîn ve were piştgirî kirin.
- Sêwirana spî û zêrîn, her çend kevneşop be jî, ji bo gelekên ku Sersal pîroz dikin hîn jî balkêş e. Qendîl û firaxên bi spî an bi rengên şîranî û bejî têne hilbijartin, ku dê germiyê li jîngehê zêde bikin. Ronahî û paqijî dê ji hêla hêmanên rengên pastel, zêr û kesk ve werin peyda kirin. Tiştên darîn, qendîlên metal, tixûbên ser lewhe û firaxan bi wan re "heval" in.
- Fansên vebijarkên xeyalî dikarin bi reng û rengên cûr bi cûr hewalek cejnê çêbikin. Divê paşiya paşîn 3-4 be ku ji cûrbecûrbûna nehewce dûr nekeve. Xwarin têne bijartin ku sade an bi xemlên neberçav bin. Napkins têne bijartin ku li ser sifrê, dekorasyonan - li gorî şêwaza giştî ya derûdora Sersalê.
- Di jûreya rûniştinê de ku gelek tiştên darî hene, guncan e ku meriv maseyek darîn bixemilîne. Di vê rewşê de, firaxên bi yekê sade re rû bi rû ne, şehînek nerm didin. Dê hejmarek mezin mûman xeyalek fireplace çêbikin. Ser sifrê û destmalên ji tevnên xwezayî - di şîrê şil, bej, burgundî, kerpîç, şînikên kesk de.
- Têkiliya rengê spî û sor dê ji bo Sersalê jî atmosferek cejnê biafirîne. Ronahiya mûma germ dê berevajiya spî ya sar û sor a germ nerm bike. Bi taybetî heke ronahiya jorîn qels be an jî bi tevahî tune. Paşê spî û sor dê bi rengek zer û têkeliyek awazên sar û germ were helandin.
Ser sifrê
Pêdivî ye ku hûn Sersala nû li ser sifreyek ji bo pîrozbahiyê guncan nixamandî pîroz bikin. Li gorî mezinahiya pêşbirkê di nexşeya rengîn a pêşîn de li gorî pîvanek hilbijêrin. Vebijarek çêtirîn dê di yek tonek an 2-3 kopiyên tonên cûda de çarşefek tevna stûr be. Hûn dikarin bi rengên nepenî sifrê bikar bînin.
Yek ji vebijarkan dikare bibe cawê keten an pêlavê. Brocade berbiçav û dewlemend xuya dike. Heke hûn sifreyek hevrîşim hildibijêrin, dibe ku hûn bi rewşek ne aram a firaxên li ser masê re rûbirû bimînin. Silk xwedan taybetmendiyek dirûnê ye, û her tiştê li ser sifrê dê derxe.
Li ser masê gelek cûrbecûr ji bo sermiyan hene:
- Damezrandina klasîk her dem têkildar e. Di heman demê de, tevna sivik dê bêtir ronahiyê li jûreyê zêde bike, awazên germ û xwezayî yên tarî dê notên rehetiyê li odeyê bîne.
- Tabloyek çarşefê ya çargoşe ya ku bi diagonal hatiye danîn li ser maseyek dorûber, standard xuya dike. Hilbijarka vê vebijarkê dê tevhevkirina qadên dijberî an şanikên heman tewra be.
- Kiras, mîna xalîçe, orjînal xuya dike. Di vê rewşê de, sifrê bi firehiyek ku hinekî nagihîje qiraxên tenişta sifrê tê hildan.
- Ji bo firax û firaxan paşpirtikek berbiçav bi karanîna 2 serşokan tê bidest xistin. Bingehîn (di bej, kemer an qûmê de) tevahî maseyê vedigire. Alîkar ji tonalek geş e (mînakî, sor, kesk) û dirêjahiya wê ya yekem e, lê bi firehiya ku ji 3/4 a sereke ne.
Kincê herî guncan ê ji bo sifrê, qumaşek zirav an feliqî ya rengek guncan e. Spî jî rind e, lê ew ji bo jûreyek fireh, bi ronahî ronahîtir guncantir e. Di heman demê de serşokên sifrê yên pir sivik jî, li hember paşiya kîjan dîmenê cejnê yê firax û kincan di tarîtiyê de winda dibe.
Napkins
Paqijên rengîn ên amade yên bi mijarên Sersalê dê ji her jina malê re bibe alîkar. Hûn ne hewce ne ku bi wan re tiştek bikin, bi her awayî ev taybetmendî xweş in. Lê heke vebijark, qumaş an kaxez, bi yek rengî werin çêkirin, bedewbûn û orjînaliya sêwiranê dê destwerdanê li wan neke.
Tişta herî hêsan ev e ku meriv pêçan bi xelekên taybetî yên ji dar, metal, kaxez an ribona hatî çêkirin bixemilîne. Hûn dikarin rîngan bi xemlên piçûk ên dara Sersalê ku sembolek betlaneya Sersalê nîşan didin, bixemilînin.
Lê ceribandinek heye ku meriv fîgûran ji napkins qat bike da ku bi Sala Nû re li hev bike. Pir caran ji bo vebijarkên paldana darên Noelê tê bikar anîn. Yek ji wan hêsan e ku were kirin. Hûn ê hewceyê sermayek ku di çar de ve hatî pêçandin. Ji pelika navîn a ji 1/2 ber bi çep ve, sêgoşeyek çêbikin, ku divê bi tikandina xeta navîn re di nîvî de were vemirandin. Heman tiştê bi 1/2 destmala li milê rastê jî bikin. Hûn ê golikek pêçayî bistînin. Wê danîn ser lewheyek.
Ji destmalek ku li çar goşeyan hatiye pêçandin, gengaz e ku hûn şemalokan bikin pêlek. Pêdivî ye ku pargîdaniya kone-teşe ji binî dest pê bike. Mûmek danîn ser lewheyek, pêlan belav dikin.
Ger li ser sifrê zarok hebin, ji bo wan 2 destmalên nav lûleyekê hatine zivirandin bi zengilên dara Sersalê hatine zêr kirin. Zarok destmalê vedikin, zarok zengilek efsûnî dibihîsin.
Ji bo pelçiqandina pelikan gelek vebijark hene. Vê girîng e ku ev taybetmendiyên cejnê bi ser sifrê re bêne hev. Hosteyê mêvandar biryar dide ka kî yekê tercîh bike, qumaş an kaxez. About di derbarê armanca fonksiyonel a napkins de ji bîr nekin.
Pir girîng: Li gorî salnameya Rojhilat sembolên salê hene ku ji pêşnumayiyê hez nakin. Tehfên xwe dubare dikin, ew tenê tînzêl li rexên her destmalê ve girêdidin û wê di forma sêgoşeyek de datînin ser lewheyek servekirî.
Xwarin
Piştî ku sifre hate belav kirin, dem dema rêzikkirina xwarinan e. Di komê de vebijarkên cûrbecûr hene. Ew tê de hene:
- lewheyên dabeşkirî;
- kelûmêl (çêtirîn zîv an bi rengek zîvîn) ji bo xwarinên cûda;
- berçavk;
- berçavk;
- qedehên şerabê.
Ew çêtir e ku meriv ji bo cejna Sersalê sade, bê frîndar, lê xweşik sêwiranan bikar bîne. Pêşîn şêweyên dorpêçkirî yên nimûneyan e. Nexşeya rengê ne geş û tarî be. Di nav xwarinan de çend şade û nîgar û şeklên cihêreng bikar bînin dê bihêle hûn bandorek bêveger bi dest bixin. Li ser masê ji bo sala bê, cûrbecûr guhertinên pijiyayî dê ard, nîv- û porselen, dar û cama rengîn a stûr be.
Destûr e ku meriv di rengên bijarte yên heywanî de - serwerê salê, kincan bi ribonan ve girêbide. Ev ê li ser sifrê tevliheviya tevahî li ser sifrê zêde bike. Wekî din, ev ê ji hostayê re hêsantir bike ku alavên ku berê hatine bikar anîn biguhezîne û yên paqij bike.
Pêdivî ye ku lewha fireh a sereke xweşik û bi mijara Sersalê be (lewheyên mayî li ser têne danîn dema ku firax têne guhertin). Heke xizmetek be baş e. Lê di nebûna viya de, dê komek spî ji we re bibe alîkar, ku bi karanîna diruşme, foil, glitter bi demkî veguherîn hêsan e.
Bi rastî li ser sifrê li ser sifrê cîhek ji bo plastîk, şikestî û neşûştî ji bo kopiyên biriqandî tune. Pêdivî ye ku hemî xwarinên tevahî bi paqijiyê bibiriqin û ronahiya cejnê li rûyê erdê nîşan bidin.
Pêdivî ye ku li gorî hejmara mêvanên digel mêvandar li ser masê werin danîn. Heke ji yek rêzê têr nebin, çêtir e ku meriv bi tiştên ku dişibin yên di koma serekî de nêzîkê hev bin. Pêdivî ye ku hemî tişt bi mezinahiya xwe hebin ku bêyî ku cîh tevlihev bibe xwarinê bihewîne. Girîng e ku xwarinên bi xwarinên amade werin rêz kirin da ku her kes bi hêsanî her tiştê ku hewce dike bistîne.
Hêmanên dekorê
Dekor bi rêkûpêk rêxistinkirî atmosferek cejnê diafirîne. Di vê rewşê de, divê hûn reng û materyalên xwezayî jî hilbijêrin. Lê divê hûn dev ji şewq jî bernedin. Li vir, arîkar, berî her tiştî, garis, sparkler, û her weha çavkaniyên ronahiya xwezayî ne. Agir dikare ji agiran were. Lê ji ber ku hindik mirovên wan hene, mûm alternatîfek e.
Coziness û efsûn bi danîna hejmarek mezin ji qendîlên ji mezinahiyên cûda tê bidest xistin. Mûmên girs û nazik ên di qendîlên ji metal, cam, seramîkan hatine çêkirin de dê razê li odeyê zêde bike. Tonalîzma taybetmendiyan çêtir e ku hêsan û paqij be, ji bo nimûne, şirî, burgundy. Shadesablonên metalî yên wekî sifir, zêr, zîv ji holê ranabin.
Dema ku sifrê datînin, qendîlên piçûk li tenişta alavên her kesê ku bi Sersalê pêşwazî dike tê danîn. Çend mûmên mezin li navenda sifrê têne danîn: agirê wan dişibihe firengî, vînek wusa dibe yek û "germ" dibe. Her weha hûn dikarin li dora sifrê li ser pêl û refikan mûman deynin, ewlehiya agir ji bîr nekin.
Peykerên piçûk ên sembola sala bê li ser masê wekî xemilandinê têne bikar anîn. , Wek nimûne, heke ew Kûçikek be, pêlîstokên nermik û nîgarên ku wê vedibêjin dê guncan be. Pêdivî ye ku ew bi reqemên hestî û xweşikên bijare yên vî heywanî bêne temam kirin. Hêmanên darî, nebat, kulîlkên hişkkirî, berber, stêrkên qurnefîl, darikên vanîlî û, bê guman, çiqilên darên bîbera (spîndar, hinar, fir, dara) dê zerafeta danîna sifrê zêde bikin. Sêwirandina sifrê bi xemlên Sersalê, bejn, garland, ew ji bo cejna Sersalê li ser sifrê paşmayek biriqok diafirînin.
Pêdivî ye ku pêdivî ye ku wêneyê tematîk ê cejnê çêbikin. Pêdivî ye ku hebûna wan di miqdarek maqûl de nexe nav sazkirina lewheyên bi xwarinên cejnê, xwarin, şîraniyê. Ji ber sedemên ewlehiyê, divê kulîlkên hişkkirî û tinselê zû bişewitin ji agirê mûmê were hiştin.
Pir girîng: Dema ku sifrê ji bo Sersalê xemilandin, maqûl e ku meriv paşî şîreta "zêde neke." , Li şûna komkirina besteyên tevlihev, çêtir e ku meriv xwe bi çendan ve bisînor bike. Ev dikarin bibin tepsiyên kêm ên bi kon, şaxên spîndaran, mandarîn, şemal. Ew çêtir e ku meriv ikebana Sersalê li nîveka maseyê li ser qayişek zêrîn a fireh bihewîne.
Serwerên servekirinê
Di xerckirina sifra Sersalê û rêzkirina firaxan de, pêşîn ew e ku meriv ji rehetiya mêvanan miqate be. Pêdivî ye ku kelûmêl li gorî rêgezên edebiyê bêne cih kirin. Divê hejmara tiştan bi hejmara mêvan û hosteyan re be.
Pêdivî ye ku deverek xweşik û biriqok xweş û karûbar be. Ji ber ku firax ji bo xwarina sêlên Sersalê taybetmendiya sereke ye, ew li keviyên maseyê têne danîn. Pelên li kêleka wan bi qedehek û qurpikan têne berhev kirin.
Rêzikên servekirinê rêza jêrîn peyda dikin:
- sifrê ji her alî ve 30-35 cm bi dumahîkên xwe ve daleqandî ye;
- Pirtûkên ku di sêgoşeyek de hatine qatkirin an di nav lûleyekê de hatine zeliqandin, li ser her komek lewheyan têne bicihkirin;
- tepsî bi rêza ku hûn plan dikin ku firaxan bixin rêzkirî. Heke plakaya germ di destpêkê de be, plakaya xwarinê li ser tê danîn. Di vê rewşê de, hemî xwarinên weha 2 cm ji qiraxa maseyê têne danîn;
- kelûmêl li ser bingeha hin norman tê danîn. Pirçek, prongs up, li milê çepê plakeyê tê danîn. Kêr li rastê tê danîn, serê xwe ber bi plakeyê ve dizivirîne. Kevokên şirînahiyê li milê rastê yê kêrê têne danîn, qurm dikin;
- qedeh û şûşe wê li rastê lewheyan û bi rêza vexwarinên werin vexwarin pêk werin. Di vê rewşê de, şûşên hatine danîn divê li pêşiya karanîna alavan nebin asteng;
- xwêkerê xwê û bîbera bîberê li navîn maseyê di binpîveyên taybetî de têne danîn. Ne zêde ye ku meriv konteynirek bi xerdel, sos û rûn rûnê van firaxan;
- vazên bi kulîlk - divê ew li gorî hejmarek kulîlkan li ser maseyek mezin werin peyda kirin. Veguheztin dê ji bo her kesê li ser sifrê bûkûleyek piçûk a nêzê kelûmelê be. Pêdivî ye ku pê ewle bine ku kulîlk neçeliqin û firaxên ji mêvanan asteng nekin;
- Çêtir e ku em li ser firaxên li beşa navîn a tixûbê li rexên berevajî sifrê, xwarinên sar ên sar dubare bikin da ku yên ku Sersal pêşwazî dikin, dikarin serbixwe bigihîjin van firaxan.
Goşt, masî, xwarinên sebzeyan bi komî di nav "bufeya" de têne pêşkêş kirin. Xwarin bi rengek tête amadekirin ku hêsan e ku meriv bi qurmê hilbijêre û bêyî kêr bikar bîne wê bixwe. Vana her cûre kena, tartlets, birrîn in.
Xemilandin û serrastkirina firaxan
Dema ku sifrê dixemilînin, divê mirov pîvanê binêre da ku tevliheviya sêlên ku bi dilşewatî hatine amadekirin û bi tehm hatine xemilandin neyê asteng kirin. Lê heta birrîna adetî jî ji bo Sersalê vediguhere xemilandinek maseyê. Çend rêbaz hene ku dê bibe alîkar ku xwarin bêhempa bibin.
Berhemên bi dirûşmek an kêrê tûj pir tenik têne birîn.
Dema hilbijartina berhevdanên berheman, ew bi çêjên xwedan têne rêve kirin. Lê ji bo ku nehêle tirş tama xwe biguhezîne malzemeyên pir şirîn û hişkkirî li hev nekin.
Lihevhatina bi lihevhatina rengê ya pêkhateyên qutkirinê dê bihêle ku hûn sêwiranek pêkhatî ya xweşik çêbikin.
Ji bo danîna hilberên jêkirî gelek vebijark hene. Li vir çend ji wan hene:
- lewheyek fêkiyan ji gerdûnên narîncî yên pelandî, mandarînên qijilandî tê çêkirin, bi rêzikan ve li rex keviyên firaxan têne rêzkirin, navîn tê da "kulîlkên" kîviyê. Danê ji devê heya navendê dagirin, malzemeyek yek tonalîzmê bi ya ku siya wê cûda ye biguherînin;
- firaxek çargoşeyî ya bi teşeya "laçikek" digirt, hilberên hilgirtî li ser rêzan danî, bi hilberek rêza xwe dagir kir. Ji bo xemilandinê, firkên lîmonê, cranberry, spîçelên dasê nû bistînin;
- hem penêr û hemam dagirtî, sosîs pelikên ecêb çêdikin, bi kefçkê ve têne girêdan - ew ji bo wê xwarinê digirin.
Hûn dikarin bi çêkirina darek Sersalê ikebana, ku şaxên rewanan penîrê perçekirî, xiyar, sosîs nîşan dikin, mêvanan sosret bikin. Derziyên bîhnxweş ên tamxweş li ser şivika ku bi navenda firaxê ve hatî girêdan, têne girêdan. "Pawên" fêkiyan ên spruce ji lîmon, grapefruit, kiwî têne girtin. Moz di binê van "darên firkan" de sebze û fêkiyên hûrkirî, berber û dexlên narîn ên rengê dijberî destnîşan dikin.
Salads, bêtir salad
Di xemilandina seleteyan de, vebijarkên navdar têne bikar anîn. Herringbone, hedgehog, dog, demjimêra Sersalê ji hilberên guncan têne afirandin.
Ger dem tune, wê hingê teknîkên jêrîn dê alîkariyê bikin:
- Pîvaza zengilê sor jî bikin 2 parçe û tovan biqelînin. Li ser seleta amadekirî, her nîv bi çermê derveyî tête danîn, û di encamê de "zengil". "Ziman" ji perên pîvaza kesk hatine çêkirin, serê elîpsa seletê bi çiqilên donê hatî xemilandin.
- "Saeta" bi tîran li ser rûkalek delal a seletê tê çêkirin. Li dorûbera wê, bes e ku meriv hejmaran 3, 6, 9, 12 bikişîne, yên mayî ji hêla zeytûnan ve têne destnîşankirin. Ji bo shooter, malzemeyên ku "li ber dest" in têne hilbijartin.
- Gelek selet tevlihev û nehevra têne pêşkêş kirin. Ji bo xemilandina wan, zerikê hêkek kelandî, ku li ser çîtikek, guliyên anîvê, berên cranberry hatî pelçiqandin, bikar bînin. Rûyê seleteyê bi hêsanî bi gelek ji van malzemeyan tê xwelî kirin.
Lê yên wekî dekorasyonek ji bo seleteyê yên herî gihîştîn qalikên hilberên ku ji wan re seleteyek çêkirî ye, û kesk in. Ne zehmet e ku meriv ji sosîs (tomato) sorgulek çêbike û pelê maruleya kesk lê zêde bike. Ji ber vê yekê hûn dikarin perçek cûda kek saladê bixemilînin.
Çi germ e
Ji bo xwarinên germ, di şeva amadekirina wê de jî, divê hûn li ser dekorê bifikirin. Bi taybetî heke xwarin têkel be, wek pilaf, roas. Ji bo gozek kevneşopî ya di sobeyê de, papîlotên li ser paç û sêvan, hûr, leymûnên mirîşkan, û çiqilên gihayên teze guncan in. Li ser kartol, bacan, xiyar, fêkiyên bi figurasyonkirî hatine jibîr kirin.
Ger garnîtur ji hev cihê were pêşkêş kirin, hêjayî ye ku em kartolê pirrengî yê mashekirî çêbikin û jê slaytek çêbikin. Avêtiyên sebzeyên xwezayî dê ji bo vê wekî boyax bixebitin. Heman tiştê bi pasta bikin, ku çêtir e ku hûn xwe çêbikin.
Krem û tirşikê qamçiyayî karê xemilandina firaxan dikin. "Kap "ek ji van xwarinên xwê dê tama xwarinê zêde bike an şûna sosê bigire.
Fêkiyên teze yên li ser tehtek mezin (bi çend rêzikan gengaz e), ava xwezayî ya di dekterên zelal ên biriqandî de tê rijandin - ev hilber dê bîranînên zarokatiyê bînin qada sifra Sersalê. Perçeyek entegre ya Sersalê - mandarîn hem li ser xwarinek cuda û hem jî wekî bingehek ji bo fêkiyên cûda baş in.
Adviceîreta bikêr
Pirbûn û cûrbecûr xwarin û vexwarinên xweş ji bo afirandina dilşahiyek xweş ji mêvanan re şertek pêdivî ye. Guhertoyên pijandî yên goşt û pêkhatên goşt ên di salads, sandwîçe, birrînan de dê pêşanî li ser sifrê be. Sebze, fêkî û xwarinên piçûk dê wêneyê pîrozbahiyê temam bikin.
Xwarin di rêza rast de têne serve kirin. Pêdivî ye ku gihîştina wan ji bo kesên ku Sersal pêşwazî dikin bêsînor be. Tişt û xwarin li gorî hewcedariya her kesê li ser sifrê têne rêz kirin.
Dabeşek pir-tebeqeyî dê di rewşa aranjayek hêsan û bi şirîn a fêkiyan de bibe alîkar. Ew ê di heman demê de qada masê jî xilas bike.
Nîvrokên yek-diran bi çêlikên bi sembola salê hatine xemilandin çêtirîn têne çêkirin.
Hûn hewce ne ku li ser her destmalekê navek navnîş bikin - ev ê ji mêvanan re hêsantir bike ku li ser masê rûnin. Pelên li ser her plakayê (li tenişta wê) bi wêneyên heywanek - serwerê sala bê, li ser wan hatine çêkirin jî guncan in.
Ew ê ne êşîne ku her mêvanek bi rengek heywanek mînyatorî ya ji dar, tevn, axê hatî çêkirin pêşkêşî bike. Diyariya ku di pakêtek zêrîn de hatî pêçandin jî dikare li tenişta plaka kesane ya her mêvanî were danîn.
Firsteva yekem a salê li ser maseyek xweşik xemilandî û servekirî tê pêşwazî kirin. Cûrbecûr xwarinên dilşikest û tamxweş dê pirbûna xwarinê li seranserê salê pêşbînî bike.
